Happy Thanksgiving

Un long WE de 4 jours permet de mettre à jour le blog et les photos.
Hier soir, nous sommes allés chez Murielle et Bruno pour nous faire notre repas de Thanksgiving entre francophones. Cela a été l'occasion pour Bianca de se lancer dans la confection d'une "pumpkin pie" soit en bon français une tarte à la citrouille. Rien de bien excitant me direz-vous! Sauf que la tarte est sucrée...
Les ingrédients:
purée de potiron : 500 g
sucre roux : 125 g
cannelle en poudre : 1 c. à café
gingembre en poudre : 1 c. à café
muscade en poudre
sel : 1 pincée
beurre : 1 noix
lait concentré non sucré : 300 ml
oeufs : 2
Mélanger le tout sur une pate brisée et mettre au four. Le résultat est excellent! La preuve en photo...
En plus Murielle et Bruno avaient sorti le grand jeu: salade, canard au four, quantité de fromages français et suisses, Bordeaux! Bref, la soirée a été excellente!

Aujourd'hui, nous sommes allés faire un tour à Park Slope (visualiser sur une carte), un quartier résidentielle très sympa de Brooklyn à côté d'un grand parc, Prospect Park (le Central Park de Brooklyn). De nombreux intellectuels comme Paul Auster habitent ce quartier et les autocollants anti-bush décorent les Brownstones! Soleil et chaleur au rendez-vous après une semaine de pluie. Cela fait du bien!

Sinon, j'avais oublié de vous donner la nouvelle principale du mois. Bianca a trouvé du travail!!! Félicitation! Elle va être "Account Coordinator" (gestion des relations avec les clients) pour une entreprise de traduction Eriksen située à 5 mn de chez nous à pied. Elle commence le lundi 27 novembre et est très impatiente d'enfin pouvoir travailler à temps plein!